CARPEX – כוח השלמות, עולם של ריחות.

1- מהי תמצית?

  • מה זה תמצית / ניחוחות?
  • מהו משולש / פירמידת הריחות?

2 – ניחוחות של עולם הריחות

  • ניחוחות פרחים
  • ניחוחות רעננים
  • ניחוחות עצים
  • ניחוחות פירות
  • ניחוחות אוריינטליים

3 – סוגי ניחוחות

4 – מתקנים להפצת ריחות

5 – הצבה של מתקנים להפצת ריחות

6 – תרסיסי ניחוחות ארומטיים

  • Odourx – מסלקי ריחות רעים

7 – ניהול ותהליכים של פרויקט הפצת ריחות


מבוא לעולם הריחות

מהי תמצית?

למעשה, המשמעות של המילה “תמצית” (Essence) בטורקית היא “שמנים אתריים”. מסיבה זו, כאשר אנחנו מתבשמים, הרכיבים בחומר מתפשטים בסביבה ונעשים מורגשים באמצעות האף שלנו.

מצד שני, תמצית היא הרכב במינונים שונים של מגוון חומרי גלם טבעיים שמתקבלים מהטבע בשיטות כגון זיקוק ומיצוי, והיא מפותחת בסביבת מעבדה.

מה זה תמצית / ניחוחות?

  • ניחוח ראשוני / עליון
  • זוהי התמצית הראשונית של הניחוח שנתפסת בחושים. היא מותירה רושם ראשוני של ריח. הריחות שמרכיבים את הניחוח הראשוני הם של חומרי הגלם שהופכים את הריח ל”רענן”, חד וחזק והם מתנדפים בקלות רבה מאוד. ניחוחות הדרים במיוחד משמשים לעתים תכופות מאוד בניחוחות ראשוניים.
  • ניחוח ביניים
  • זהו הניחוח שמורגש אחרי שהניחוח הראשוני מתפוגג והוא יוצר את גוף הריח הראשי ונמשך לאורך זמן. ניחוח הביניים מסווה את הבסיס הכבד ומעגל את הריח. בדרך כלל ניחוחות פרחים ועשבים משמשים בתור ניחוחות ביניים.
  • ניחוח בסיס
  • מהווה את המוטיב המרכזי של הריח יחד עם ניחוח הביניים. ניחוחות בסיס מביאים עומק ויציבות לריח. תרכובות בניחוח זה לעתים קרובות הן חומרים מקבעים המשמשים כדי ללכד ולשפר את החוזק של הניחוח הראשוני וניחוח הביניים הקלים יותר. וטיבר ושרף הם חומרי גלם טיפוסיים שמשמשים לניחוח זה.

התרכובות המשמשות בתמצית מתחילות את התהליך של חישת הריח על ידי האף שלנו על שלל הניחוחות השונים שלו, שמשתחררים בזמנים שונים בהתבסס על המהירות בה הם מתנדפים.

באופן כללי, מה שאנחנו קולטים בחושים זה המרכיבים הרעננים בריח. הניחוחות הראשוניים של התמצית מורכבים בעיקר מניחוחות של פירות, ירק והדרים. ניחוחות הביניים הם לב התמצית ומהווים את המוטיב המרכזי שלו.

ניחוחות פרחים ותרכובות עשבים וארומה רבות נכללים בקבוצה של ניחוחות הביניים. ניחוחות בסיס הם מה שמבטיח את עוצמת הנוכחות של התמצית בעוד שהם מספקים לה יציבות. ניחוחות אלה עשויים מריחות תבלינים, עצים ושרפים.

הגדרה תיאורטית זו של תמצית / בושם נקראת “פירמידת הריחות”.

ניחוחות פרחים

  • ניחוח פרחים
  • ניחוחות פרחים נשלטים על ידי ריח של פרחים. ניחוחות פרחים נבדלים נושאים את רוח הניחוח של פרח מסוים (soliflore), בעוד שזר פרחים משלב ריחות של מספר פרחים בניחוח יחיד והרמוני. ניחוחות פרחים עשויים להסתמך על תמציות ריחניות של פרחים אמיתיים, אבל לעתים קרובות מאוד ניחוחות פרחים משלבים חומרים סינתטיים וטבעיים.
  • ניחוח פרחים רך (אלדהיד)
  • ניחוחות של חיות, אבקה או ניחוח עצים קל לעתים קרובות מעשירים את זר הפרחים. הניחוח הראשוני הוא שילוב של אלדהידים ופירות יער. תת משפחה זו נוצרה לראשונה עם פיתוח של הבושם שאנל 5, בושם האלדהיד-פרחים הראשון עם כמות גבוהה באופן חריג של אלדהידים. דוגמאות: שאנל 5 ו-White Linen של אסתי לאודר.
  • ניחוח פרחים אוריינטלי
  • בסיס אבקתי, חמים ומתוק שאופייני לקבוצה זו יוצר הרמוניה עם פרחים כגון גרדיניה, פרחים בעלי פקעות, פרחים ממשפחת הפואתיים או עם ניחוח חריף של ציפורן.

ניחוחות רעננים

  • ארומטיים (Fougère)
  • ניחוחות ארומטיים בדרך כלל משלבים מרווה, רוזמרין, כמון, לבנדר וצמחים אחרים בעלי ריח מאוד אינטנסיבי של עשבי תיבול. לעתים קרובות משלבים אותם עם ניחוחות הדרים ותבלינים. תרכובות ארומטיות מיועדות בדרך כלל לגברים.
  • הדרים
  • תרכובות של ניחוחות הדרים מבוססות על לימון, תפוז, ברגמוט, אשכולית או מנדרינה, אם ניחוחות ארומטיים, דמויי הדרים וחמצמצים עבורר גברים וניחוחות פרחים עבור נשים.
  • מים
  • תרכובות מקבוצה זו כוללים ניחוחות התואמים מי ים, רוח הרים ופשתן נקי וניתן למצוא אותם בעיקר בניחוחות המיועדים לגברים.
  • ירק
  • ניחוחות ירק יכולים להוסיף רעננות מודגשת יותר לזר הפרחים. תרכובות מקבוצה זו כוללות ניחוחות ירק מודגשים של דשא או עלים לצד רכיבים ארומטיים (לבנדר, רוזמרין, עץ). גלבנום הוא רכיב אופייני בסוג זה של בושם, כמו גם שילוב שמעורר תחושה של דשא שכוסח זה עתה.

ניחוחות עצים

  • עצים (Ağaç)
  • תרכובות עשירות של ניחוחות עצים בלב הבושם מודגשות בעזרת ניחוחות עצים בבסיס. אלגום מסתורי וחמים, ארז יבש וחד יותר, וכן וטיבר, דמויי שרף ומינים אקזוטיים וריחניים בדרך מלווים בניחוחות ארומטיים ודמויי הדרים.
  • עצים טחובים / תערובת שרפים (Şipre)
  • קבוצת ריח זו נקראה על שם הבושם Coty Chypre שנוצר ב-1917. Chypre פירושו “קפריסין” בצרפתית. ריח חריף זה מבוסס על הרמוניה של טחב אלונים, לבדנום, פצ’ולי וברגמוט.
  • עצים יבשים (Odunsu / Deri)
  • ריחות עור (מעובד) עם דקויות שונות, החל מתרכובות פרחים קטיפתיות ועד לריחניות והמעושנות, נמצאים בקבוצה זו. עור, טבק, עץ ארז, תבלינים בעל צביון של פלפל, קטורת, ריחות מעושנים, חמימים ומזמינים, לעתים קרובות מתעוררים על ידי התזה קלה של הדרים.

ניחוחות של פירות

ניחוחות של פירות הם רעננים ומעוררים. ניחוחות פירות עיקריים כוללים פירות יער ופירות אחרים שאינם פירות הדר. ניחוחות של פירות לעתים קרובות מתוקים וריחניים ונעים מאוד לענוד אותם בעונות החמות. ניחוחות הפירות הכי נפוצים הם אפרסקים, אגסים, תפוחים, גויאבה, מנגו ופסיפלורה.

ניחוחות אוריינטליים

ריחות אוריינטליים עם שרף אורנים דומיננטי נמצאים בקבוצה נפרדת הודות לחמימות ולחושניות המודגשות שלהם. הזר השופע שלהם כולל חומרים משכרים וחזקים כגון שרף, וניל, שרפים אקזוטיים ועץ, שלעתים קרובות מלווים בפרחים אקזוטיים ובתבלינים.

עולם הריחות

  • (טבעת חיצונית, מלמעלה מימין בכיוון השעון)
  • ניחוח אוריינטלי
  • ניחוח עצים
  • ניחוח רענן
  • ניחוח פרחים
  • (טבעת פנימית, מהעליון בכיוון השעון)
  • פרחים אוריינטליים
  • אוריינטלי רך
  • אוריינטלי
  • עצים אוריינטליים
  • עצים
  • טחב עצים
  • עצים יבשים
  • ארומטי
  • הדרים
  • מים
  • ירק
  • פירות
  • פרחים
  • ניחוח פרחים רך

הבנה של קליטה חושית של ריח

קליטה חושית של ריח – הסבר ביולוגי.

(בעיגול במרכז – קליטה חושית של ריח).

למעלה משמאל – כאשר המידע על הריח מגיע למרכז המוח, המוח משתמש בניסיון וקודים קודמים בתהליך הזיהוי.

למעלה מימין – המוח לעולם לא יכול לשכוח ריחות שנחשבו חשובים.

למטה משמאל – מידע על הריח משודר גם למרכזי הדחף והרגש של המוח.

למטה מימין – רכיב בעל ריח, קליטה חושית וזיהוי, אדפטציה, זיכרון, תהליך גופני

קליטה חושית של ריח – זיכרון חברתי

(בעיגול במרכז – קליטה חושית של ריח).

(מלמעלה מימין, בכיוון השעון):

  • תרבותי.
  • גיל.
  • מין.
  • ניסיון.
  • קונוטציות.
  • התנהגויות נרכשות.
  • אמונה דתית.

הבנת הצרכן וקליטה חושית של ריח

חוש הריח שלנו נובע משני קטעים שוונים של רקמות הממוקמים בקרום הרירי של האף.

כאשר מולקולות הריח מגיעות אל הקרום הרירי, תהליך התאמה מתחיל ותאי העצב שולחים הודעה למוח.

הרגישות של בני אדם לריחות ועוצמת הקליטה שלהם הן די גבוהות.

האף האנושי מסוגל לקלוט ריח של חומרים שונים, גם אם הם מדוללים מיליוני או טריליוני פעמים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

סגירת נגישות